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Bäckerei - Konditorei - Confiserie

Willkommen auf
Brot vom Held Philip Held

Uns ist es wichtig, das täglich frische Backwaren im Verkauf und auch bei unseren Wiederverkäufern und in der Gastronomie zur Verfügung stehen. Wir möchten ihnen beim Kauf und Verzehr unserer Köstlichkeiten ein Genusserlebnis bieten.

Das Team Brot vom Held ist motiviert bei der Arbeit und freut sich auf Ihren Besuch.

Kleine Geschichte


Die Bäckerei-Konditorei wurde im Jahr 1945 von der Familie Rechsteiner gegründet. Emil Rechsteiner übernahm den Elterlichen Betrieb im Jahr 1973 und führte die Bäckerei in der 2. Generation 43 Jahre lang.

Im Jahr 2017 wird die Bäckerei von Philip Held übernommen. Von diesem Zeitpunkt an wird die Bäckerei unbenannt in Brot vom Held. Der Geschäftsführer Philip Held ist seit 2001 mit Leib und Seele Bäcker/Konditor und liebt seinen Beruf ausserordentlich.

Mit Ruhe zum Genuss


Das Traditionelle Handwerk steht im Vordergrund. Der Weizen ist ein Jahrtausend alter Rohstoff, welcher beim wachsen, kneten, Teigreifen und backen seine Zeit benötigt. 

Dennoch liegt uns viel daran Bewährtes mit Neuem zu verbinden. Alle unsere Teige haben eine Teigruhe von 24 Stunden.

Uns ist es wichtig, das täglich frische Backwaren im Verkauf und auch bei unseren Wiederverkäufern und in der Gastronomie zur Verfügung stehen. Wir möchten ihnen beim Kauf und Verzehr unserer Köstlichkeiten ein Genusserlebnis bieten.

Eine kleine Auswahl...

... natürlich sind da noch viele weitere feine Backwaren und Süssikeiten. Als kleine Dorfbäckerei, haben wir leider nicht die Möglichkeit, täglich das gesammte Sortiment unseres Könnens, anzubieten.

Wir bemühen uns jedoch, unseren geschätzten Kunden, jeden Wunsch zu erfüllen und leisten als Dorfbäcker in Dachsen, unseren Teil an die Gemeinschaft.


Das Stücklein Brot, das Dich ernährt, ist mehr als Gold und Perlen wert. 

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag - Freitag 06:00 - 12:00
Samstag 07:00 - 12:00
Sonntag 07:00 - 11:00

Phone

052 659 62 72

Email

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Bäckerei "Brot vom Held"

Bahnhofstrasse 8, 8447 Dachsen